「炒飯節」炒熱農博會 湖北推動農業品牌化新嘗試
2025-12-04
近日於武漢舉行的2025湖北農業博覽會上，首屆「中國江漢大米炒飯節」成為現場焦點。活動中30位廚師同場競技，以各地風味烹製約400斤炒飯，現場米香與鍋氣引人注目，成品迅速售罄，成功在網絡與線下引發熱議。
這場充滿「煙火氣」的活動，被視為超越單純美食體驗的品牌行銷實踐。它不僅以生動形式展示江漢大米「長粒、優質」的產品特質，更透過廚藝競技與民眾參與，融合地域文化與飲食記憶，強化「江漢沃土、魚米之鄉」的品牌內涵。活動同步進行「飯大人直播秀」，吸引同時在線超過3萬人次觀看，並促成一批江漢大米品牌推廣企業現場簽約。
在當前促進消費與推動鄉村振興的背景下，「炒飯節」以「一碗炒飯」為媒介，嘗試突破傳統農產品行銷模式。它搭建了「農業+餐飲+文化」的產業協同平台，旨在提升地域特色農產品的品牌溢價能力，促進從「田間」到「餐桌」、從「產品」到「品牌」的價值鏈升級。
此次活動被視為湖北探索「首發經濟」、推動農業現代化的一次具體實踐。透過節慶活動整合線下體驗與線上傳播，不僅為農博會創造熱點，亦為農業優品的品牌化與全國化推廣提供新的思路。各界期待此類融合文化、產業與情感的活動能持續舉辦，成為助力農業提質升級與城鄉融合發展的常態化平台。
