中國共享菜園興起 都市農夫為體驗買單
2026-03-26
內地多個城市近期興起「共享菜園」，市民以每年約一千多元租用小塊農地，親自耕種或委託管理。這類菜園吸引大量親子家庭，成為城市居民體驗農耕、親近自然的新選擇。
在濟南，一處不足十畝的菜園劃分為二百多個小地塊，推出自種、半托管及全托管三種模式，年費介乎一千二百多元至近一千九百元，推出不久即全數租出。北京、上海、杭州及成都等地亦有類似運營模式，部分農場經營七年，會員規模持續擴大。
業內人士指出，租地者約七成為親子家庭，主要希望讓子女體驗農活，滿足學校勞動教育需求。對成年人而言，種菜亦成為休閒減壓、社交聚會的新方式。有農場負責人表示，人們租地所追求的已非農作物本身，而是健康、體驗與情緒價值。
專家認為，「共享菜園」反映城市居民對田園生活及安全食材的強烈需求，市場空間廣闊。然而，過往不少類似項目未能持續經營，土地使用合規性與客戶新鮮感消退是主要挑戰。目前部分農場正透過配套研學、親子活動及康養服務，提升經營多元化，期望將此類「小眾體驗」發展為城市生活的一部分，融入城鄉融合發展體系。
