中國新茶飲市場逆勢增長 蜜雪領跑、下沉策略成關鍵
2025-09-10
2025年上半年，中國新茶飲市場表現亮眼，六大上市公司總營收突破330億元，淨利潤超50億元。其中蜜雪集團以148.75億元營收和27.2億元淨利潤領先同業，古茗則以營收同比增長41.2%、淨利潤增長121.5%的成績展現出高增長勢頭。霸王茶姬、滬上阿姨等品牌也實現穩健增長，奈雪的茶同比大幅減虧，行業整體呈現強勁發展動能。
門店擴張與下沉市場成為競爭焦點。蜜雪集團全球門店數突破5.3萬家，近八成位於二三線及以下城市；古茗超八成門店布局低線城市，鄉鎮門店比例持續提升。各大品牌積極通過供應鏈優化、數字化管理和差異化定位提升運營效率，搶占下沉市場增量空間。
面對行業逐步進入存量競爭階段，新茶飲企業紛紛聚焦供應鏈整合、爆款打造與精細化運營。據預測，中國現制茶飲市場規模2028年有望達5500億元，整體可觸達市場規模超過6萬億元。未來擁有供應鏈優勢、清晰品牌定位及高效運營能力的品牌，將持續引領市場發展。
